dot.asahi.com どうも、でにろんです。 先程こんな記事を見つけ読んでいたんですが苦笑いしてしまいました。 この受験菓子、毎年毎年本部から送られてくるんですが非常に厳しい、記事によると受験生に負けないようにメーカーも知恵を振り絞ってるらしいんで…

どうも、でにろんです。 毎年1000種類もの新商品が出ると言われているカップラーメンですが、ヒット商品がこれでもかってくらい出てきません、最近ではメーカー各社も迷走してるなと強く感じます。 例えば、 カップヌードル抹茶シーフード ペヤングチョコソ…

どうも、でにろんです。 2月3日は何の日か知ってますか？ 答えは節分です、2月は世間ではバレンタインのイメージが強く、忘れかけている人も多いのではないでしょうか。 食品スーパーでも節分は一大イベントとして、しっかりと売り込みを行います。 今回は節…

どうも、でにろんです。 現在小売業界は非常に厳しい状況です、少子高齢化、人口減少、リアル店舗からオンライン店舗へのシフト、低価格競争、店舗の飽和状態とあげたらキリがないです。 店員として毎日働いている中でも厳しい数字が続いています、価格競争…

どうも生茶を愛し、生茶に愛された男でにろんです。 deniro1.hatenablog.com 前回の記事で、見事1位に輝いたキリンビバレッジの生茶ですが、どうしてここまで売れたのかを店員目線で分析してみました。 捻り出した答えがこの３つ ①異常なまでの広告、販促 ②…

どうもでにろんです。 本日は2016年にヒットした新商品をランキング形式でご紹介したいと思います。 年に約数百本の飲料を商談しますが、なかなかヒット商品はでず、定番品として生き残るのは2〜3本程度。 2016年もいろんな新商品が出ましたが、ヒットしたの…

どうも、でにろんです。今日はおいしい海苔の選び方をプロに聞いてきました、海苔のプロの熱が凄すぎて、気づいたら小一時間、海苔語りを聞いていました。ズバリおいしい海苔の特徴は、・黒々しい。・柔らかいんだけどパリパリと歯切れよし。・光り輝いてい…

どうも、でにろんです。 今話題のはくばくのもち麦が、どこ探しても売ってないんだ！と必死の思いで探している方へ。 ※2017年2月25日 更新 ついにはくばくからの納品がなくなりました、もち麦の生産が間に合わなすぎて、作り溜めの時期に入るそうです、恐ら…

どうも、でにろんです。マルカ食品から、「ペヤングやきそばチョコソース ギリ」が発売されました、私の店頭でも168円（税込181円）で販売しておりますが、一週間経っても3つしか売れてない！！こんなに売れないカップ麺は珍しいぞと、真相を確かめるべく恐…

どうも、でにろんです。 就活が始まる時期ですね、私も就活時期の事を思い出すと胸がキリキリ痛みます、毎日夜遅くまでネットで情報収集したり、履歴書やエントリーシートを書いたり、不安な思いにふけったりしながら頑張っても、メール一つでさよならと言わ…

どうも、食品スーパ大好きでにろんです。 そろそろ大学生の就活が始まる時期ですね、不安でいっぱいの方も多いのではないでしょうか、のほほんと大学生活を送っていたら、いきなり、人生の決断をしろと言わんばかりに就活は始まるんですよね。 私も今の職場…

どうもでにろんです。 本日はあるプロブロガーの主催する「ブログ相談会」に参加してきました、私が感じていた悩みを一掃してくれ、すっきりしております。 実は私、このブログをたてて１か月もたってないんですが、何度もブログに挑戦し失敗しております、…

どうも でにろんです。この時期になると、一年過ぎるのが早いなとしみじみ思いますね。バレンタインデーは、ハロウィンと並んで売上が伸びている数少ないイベントです。以前、鏡餅について記事を書いた時にもお伝えした通り、年々、鏡餅やしめ縄などの日本…

どうもでにろんです。なんとなく食品スーパーについて調べてみたら。出てくる出てくる。通りで、イメージが悪い訳だ、こんな面白い職種ないのにと悲しむ（笑）でも、これだけ多くの大学生や転職者が、不安がっているというのは事実だなと。そこで、大卒スー…

どうも、でにろんです。 本日は食品から離れて、僕の趣味の一つである読書について語っていきたいと思います。 読書って本当に好き嫌いが分かれる趣味で、読む人は１年で300冊、読まない人は０冊と、大きな開きがあります。 私は後者の０冊で大学や仕事の課…

どうも、でにろんです。 プライジング能力って本当に重要なんです、モノを売った事がある人ならわかると思いますが、モノが溢れている今、本当にモノが売れません。 でも、ド素人でもモノを簡単に売ってしまう簡単な方法が、一つだけあります、「値段を下げ…

どうも、でにろんです。 恐らく皆さんは、何気なくスーパーで買い物をしているかと思いますが、損しちゃっているかもしれません。 お店の担当者は、品出しをしているだけでなく、日々メーカーと商談をしています。新製品の商品、お得な商品、売り込みたい商…

どうも、でにろんです。プライベートブランドは「まずい」と、お客さんから良く言われます、確かに、世の中には、まずいものがあるかもしれませんが、店員の私から言わして貰うと、「そんな訳ないでしょ」が本音です。私は、プライベートブランドは「おいし…

どうも、でにろんです。実は私、台湾に一人旅した事があるんです、今思えば、学生最後に思い出作らないかんと、3月に思い立ち行きました。普通、卒業旅行で友達と行くのが定番ですが、考え方が少しだけぶっ飛んでいる私は、一人旅をしてこそ男だと、訳の分か…

どうもでにろんです。明日1月11日は、鏡開きと言って、年末に神様にまつっていた鏡餅を開き、食べる行事です。お店でも、ぜんざい、小豆、きな粉と一緒に陳列し、お客さんに食べ方提案をします。でも、最近では、鏡開き自体知らない人が多くいるんですね、鏡…

どうも でにろんです。私は、誰でも必ず知っている大手スーパーで、売り場の担当者をしており、将来バイヤーになるため、商品知識やマーケティングを勉強し、奮闘中です。年齢は、若手という事にしておきます（笑）休みの日には、だいたい、店舗見学に行った…

どうもでにろんです。 本日ご紹介したいのが、この商品、 静岡県産しょうゆ、「うめえぞこれは しょうゆ」です。 焼津市の小麦、大井川系の深層水を使った、地場しょうゆ、値段も600円と、高級品です。普段、1L＝200円くらいの醤油で、すませてしまっている…

どうもでにろんです。 新年も明けて、新たな年が始まりましたね。 今年、新卒として就職する人、転職を考えている人、パートを変えたい人いますよね。 前の記事では、小売業の魅力について語らせて頂きました。 deniro1.hatenablog.com この記事を見ても、ま…

どうもでにろんです 年始の連休満喫しています、日頃1日休みが多いので、疲れも取れて幸せです。 本日は、販売員が思う、「嬉しいお客様」をご紹介していきます！ お客様として買い物をしていると、なかなか販売員への意識を向けることってないですよね？で…

どうも でにろんです。本日紹介したいのはこちら！伊藤園 『Vivit's 京ゆずmixソーダ』さすが伊藤園！と思いました。ゆず本来の甘み、酸っぱさ、ほんの少しの苦みが感じられるジュースです。果汁も10%と、高め！ほとんどのジュースが、砂糖で味がごまかされ…

どうも でにろんです。 お正月気分も終わりで、売り場も年末年始の売り場から、通常の売り場に切り替わりました。 本日は「コンビニvsスーパー」について書いて行きます。 突然ですが、皆さんはコンビニって行きますか？このブログを見て頂いている方は、品…

どうもでにろんです。私は心から、小売業ほど面白い職業はないと思いますし、自分の天職です。世間では、小売業（スーパー）は、飲食業と並んで不人気職種です。・ブラック・土日、年末年始、お盆休めない。・バイトと変わらない。・誰でもできる。・給料が…

どうもでにろんです。 生しょうゆって知っていますか？最近このボトルを目にすることが多いと思います。 この生しょうゆ、年々醤油ジャンルの中でシェアを伸ばしています。特徴としては、 ①加熱処理をしない。 ②賞味期限が開封後三ヶ月。 ③味がスッキリして…

どうもでにろんです。 年末年始の疲れが取れなくて辛いです、、笑 最近、お客さんから、どのヨーグルトがいいの？と聞かれます。とりあえず、売れているモノ、おいしいものを紹介していますが、本音を言わせていただきますと。 「相性が合うヨーグルトを見つ…

こんにちはでにろんです。明日一月三日は何の日か知ってますか？「三日とろろ」と言って、麦とろごはんを、長生きや健康を祈願して食べる日です。作り方は簡単、はくばくの胚芽押麦七福醸造の白だしと山芋があればできます♫麦ご飯に山芋とろろと白だしをかけ…