食品スーパー店員が送る バレンタインの食卓提案3選
どうも、でにろんです。
2月14日はバレンタインですね、当日は火曜日という事もあって、前々日の日曜日にお祝いをする方が多いのてはないでしょうか？
ご飯を外に食べに行く人もいれば、彼氏や旦那さんに料理を振る舞う人もいるかと思います、外食も良いけど、やっぱり愛する人が作ってくれた料理を食べたいですよね。
食品スーパーも2月12日の日曜日にいろんな食卓提案をします。
お客様がバレンタインにどんな料理を食卓に並べるのか、男性の私がバレンタインの日に食べたいなって思う食卓提案を教えちゃいます。
目次
男は皆大好きハンバーグ
ハンバーグは定番中の定番ですね、ほとんどの男性はハンバーグが大好きです、女性が愛を込めてこねたハンバーグは格別ですよね。
でも手作りハンバーグってパサパサしがち、そんなときはこれ！
ハインツ 「デミグラスソース」
ハインツのデミグラスソースはスーパーで最も売れてるハンバーグソースです、お値段も200円で本格的な味が楽しめますし、お好みでケチャップやウスターソースを入れれば酸味が増してとってもおいしいんですよ。
カコメ「煮込みハンバーグソース」
これ１つで煮込みハンバーグが作れちゃいます、ハインツのデミグラスソースは汎用性を高めるためにまろやかな味わいになっているのに対し、カゴメはケチャップメーカーという事もあり酸味が強めで、肉々しいハンバーグにも負けません。
手を加える前提で本格派のソースを作りたい方はハインツで、料理が苦手な方はカゴメの煮込みハンバーグソースで作ってみてくださいね。
店員オススメ
私はハインツのソースをお勧めします、アメリカの世界一のケチャップメーカーという事もあり、コクと深みは断トツです。
ハインツ「デミグラスソース 特選」
こちらは400円と少し高めですが本当に上手いです、通常のハインツソースとの大きな違いは赤ワインの深みが増し、高級ホテルの様なハンバーグに仕上がります。
あなたも彼氏のために手作りハンバーグを作ってみては？
シチューで彼氏とほっかほか
洋食メニューの王御所ですね、バレンタインチョコ作りで疲れた日は、簡単に作れるシチューで決まり！
ビーフシチューにしても、チョコと色味が同じで良いですよね。
僕がオススメするシチューはこれ
ハウス「北海道シチュー」
シチューと言えばこれ！シチューカテゴリーでは断トツのシェアを誇り、他を寄せ付けません。
北海道生乳100%とナチュラルチーズが生み出す濃厚クリームは、彼氏の下をうならせる事間違いなし。
S&B 「濃いシチュー」
乳脂肪分45%を使った濃いシチュー、お菓子作りをする方ならわかるかと思いますが、乳脂肪分45%の生クリームってとっても濃厚ですよね。
サラッとしたスープ状のシチューが好きな人は合わないかもしれませんが、チーズケーキのような濃厚シチューが好きな人にはたまりません。
店員オススメ
私は個人的に濃いシチューが好きなんですが、北海道シチューをオススメします。
理由は２つあって
- 圧倒的にお客さんから選ばれており、8割は北海道シチュー。
- チョコが濃厚な分くどくなる。
シチューの後にチョコを食べる事を考えると北海道シチューでしょう、濃いシチューはどっしりとした味になるので、スープとして飲まれる方には重すぎる、何とでも合うオールマイティな北海道シチューに軍配！
女子力を見せつけるパスタ
女子力を見せつけるにはもってこいのパスタです、私も過去に恋人からパスタを作って貰った時、この子料理ができるんだなと惚れ直した経験があります。
今ではパスタソースも本格派揃いで、安物のシャビシャビパスタソースとは訳が違います。
日清フーズ「青の洞窟 カルボナーラ」
一袋100円のパスタソースを卒業した時食べたのがこれ、今まだ食べてたのはカルボナーラ風ソースだったんだと思うくらい濃厚、具材が小さめなのでベーコンを別で炒めて付け加えればより本格的になります。
店員のオススメ
パスタソースは一人前200円くらいから一気においしくなります、料理が苦手な人も簡単に作れるのでオススメ！
一番嬉しいのは手間をかける事
３つの食卓提案をしましたが、男性にとって一番嬉しいのは何と言っても手間をかける事です、私も過去に、作って貰ったハンバーグの中身が赤かった事がありますが、ひき肉から作ってくれたんだととても嬉しかったですね。
チョコも料理も是非手作りで愛を込めて作ってあげれば、男性なんて簡単に喜ばすことができます。
まとめ
- バレンタインの食卓提案はハンバーグ、シチュー、パスタ。
- 手作りの方が何倍も嬉しい！
- 料理が苦手でも本格的な洋食が作れます。
2月12日初午の食卓提案 いなり寿司じゃなくても良いの？
どうも、でにろんです。
節分後の2月12日は初午です、知っているぞと言う人はほとんどいないのではないでしょうか？私も恥ずかしながら最近まで知りませんでした。
2月のイベントは節分やバレンタインにばかり目が行きがちですが、初午の日は、2月の中で最も縁起が良いとされている日なんです。
縁起の良い日にしっかりとお祝いし、げんかつぎをしてみては？
目次
初午って何？
初午とは2月の一番最初の午の日のことを言います。
- 昔は2月がお正月だった。
- 昔、初午の日に稲荷大社の神が地上に降臨し、「初午祭」が開かれた。
- 商売繁盛の神である。
- 初午祭が開かれてからは、毎年2月の初午の日はとても縁起の良い日と言い伝えられて来た。
初午の日には稲荷大社にお参りに行くのはもちろんの事、いなり寿司を食べてげんかつぎをする伝統があります。
なぜいなり寿司なの？
これは稲荷大社の神が狐で、狐の大好物が油揚げと言われていたからです、揚げ物を生で食べるのも味気がないなとお米を詰め始め、いなり寿司になったと言われています。
どんべいのきつねうどんを思い出して頂ければ分かると思いますが、油揚げ入ってますよね。
油揚げなら何でも良い
狐の大好物は油揚げという事なので、別にいなり寿司にこだわらなくても良いです。
スーパーでもいなり寿司を始めとし、油揚げなら何でもアリです。
- 味噌汁
- おでん
- 和え物
- きつねうどん
まとめ
2月の大イベントである節分とバレンタインに挟まれていて、なかなか目立たない初午の日ですが、中国から伝わった節分でもなく、後付けイベントのバレンタインデーと違って、日本ならでわのイベントです。
2月で縁起が一番良い日を逃す手はありません、是非スーパーで油揚げを購入してげんかつぎしちゃいましょうね。
食品スーパーで働く大卒の私がすべて教える 恋愛編
どうも、でにろんです。
前回の給料編が好評だったので、第二弾の恋愛編をお伝えしたいとおもいます。
仕事も大事だけど恋愛も大事という方が多いと思います、果たして小売業は出会いがあるのか、先に結論を申し上げてしまうと恋多き職場です、実は私も社内恋愛にて恋人を作ったのだから間違いありませんし、社内結婚が非常に多いです。
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1.男性編
これは言わずもがなで出会いが少ない訳ありません、パートさんを含めると7～8割が女性従業員のため毎日が出会いと言っていいでしょう、ただし、店舗によっては従業員の年齢層が非常に高いため出会いが一気になくなります。
私の今いる店舗も年齢層が高いため、気付いたら彼女以外の20代以下女性と1ヶ月も話していなかったなんてザラです、スーパーの規模が大きくなればなる程若い従業員も増えてくるので、出会いがほしいのであれば、なるべく大きいスーパーに就職しましょう。
完全にレッドゾーンの話ですが不倫がメチャクチャ多いのも小売業の特徴、仲良いなと思っていたら実はできていたという話はよく耳にしますね。
でも、私の会社で不倫が発覚したら即遠隔地へ島流しに合う等々の処置がとられるので、したい人は注意が必要。
2.女性編
男性と同じく出会いが非常に多いです、女性社員ほとんど社内恋愛なの？ってくらい多いです、理由は以下の通り。
- 女性社員が少ないのでモテる
- 土日休みの男性とは休みが合わない
- 悩みをわかってくれる
女性社員はまだまだ少ないため若い女性は非常にモテます、年配の男性社員が話しかけにいって嫌がられているのは日常茶飯事ですね、それはさておき、若い男性社員と女性社員が付き合っていた何て事は両手の指じゃ数え切れません。
やっぱり女性は男性にわかってほしいと理解を求める事が多いと感じます、仕事の悩みや休日取得など、理解がある男性だと恋愛はスムーズに進むのかな？
3.結婚後はどうなるの？
結婚後の生活スタイルについて不安をお持ちの方をよく目にします、これは私の働く社内の話ではありますがかなり寛容です。
別々に暮らすような単身赴任は99％ないし、女性の育休や産休についてはメチャクチャ手厚いし、男性側も早く帰らしてくれ等々の無理を言いやすいです。
これも社内恋愛が多い理由の一つですが、男性側が同じ会社だと何かと融通が利きます（休み希望、育児、配属先、早退等々）、家に仕事の事は一切持ち込みたくないという方は社外で見つける努力をしなければいけません、本人の頑張り次第ですがかなり厳しいです。
4.社内恋愛のメリット・デメリット
メリット
- 同じ環境で働いているもの同士、理解しあえる。
- 女性側の産休や育休には大変手厚い。
- 良い意味でも悪い意味でも、結婚相手の情報がすぐ届く
- 出会いには困らない
デメリット
- 土日休みじゃないため、子供に負担をかけやすい
- 出会いが限定される
まとめ
男女共に出会いは多いし、気の合う相手と結婚ができる確率は非常に高いです、しかし、一番のネックは休日問題でこれを理由に女性側が退職する事が非常に多いです。
やっぱり子供は土日親と過ごしたいし夜ご飯は一緒に食べたいですよね、おじいちゃんおばあちゃんに預ける事ができれば一番良いのですが、そう簡単にはいきませんよね、出会いは豊富だけど結婚後に大きな壁が一つだけ現れますね。
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絶対に失敗しないおいしいお米の選び方教えます
どうも、でにろんです。
本日は「絶対に失敗しないお米の選び方」と言うことでお伝えしていきます。
働いている中で米について質問される事が良くあります。
- どのお米がおいしいの？
- 米の種類がいっぱいあってわからん！
- この米とその米何が違うの？
粘りが強いとか、コシがあるとか、和食に合いますよとか一応説明しますが、正直言って好みなんですよね。
米の業界人に聞いても、「ある程度ブランドがある品種で炊きたてなら全部おいしいです、農家の人も違いがわからないんですよ。」との事でした。
さすがに、違いのわかる農家の人もいるとは思いますが、それだけ日本の米はうまいって事です。
いやいやいや、そんなのすべての商品に言えるだろと言う事で教えちゃいます！
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米にはランクがある
実は米には4段階のランクがあり、毎年穀物協会から格付けされているんです。
上から順に「特A」「A」「A'」「B」です。
Bランクのお米は基準値に達してないと言う事でほぼお店には出回らないですが、たまにA'のお米を置いてあるお店もあります。
まあ、炊きたてならA'でもおいしいのが日本のお米なんですけどね。
米売場でこのサイトをチェック
このサイトに米のランク表がすべて記載されていて、私たちスーパー店員もこのサイトを見ながら接客してます。
例えば、
「間違いないのは過去三年連続特Aの「北海道ゆめぴりか」や「秋田のあきたこまち」です、お値段が安くなればランクも下がって来てしまいます。」
こんな感じです、これを知れば9割の人が特Aの米を買ってくださりますね。
お店の特Aの米はほとんど食べてますが間違いないです、その中でも固めに仕上がるもの、艶があるもの等々ありますが、ほんの少しの差です。
あなたのお米何ランクでしたか？
ブレンド米に気をつけて
世の中には良い産地の米に劣化品の米を混ぜているブレンド米も出回っています、残念な事にパッケージから判断するのはスーパー店員でも無理です。
私の店では一切の取り扱いはありませんが、売っている所はまだまだあるそうです、許し難いですね、ブランド米に出会わないためにも以下のことを心がけてください。
- 米だけは良いスーパーで買う。
- 上のランク表を見て買う。
- ドラッグストアにあるような激安品は買わない。
私も学生時代お金がなかったので10キロ1980円の米を買って食べていましたが、良いお米を知ってしまうと戻れないです、ましてや海外のお米なんて信じられないですね。
店員のひとこと
最後にオススメを書いて終わろうかと思いましたがあえて書きません、是非自分に合うお米を探して食べて見てください、どんなお米を食べて来たか、どんなお米が好きかは人それぞれです。
さっぱりしたお米が好きなのにゆめぴりかや、コシがあるお米が好きな人にななつぼしは合わないかもしれない、でも、食べてみれば意外な発見があるかもしれませんね。
まとめ
- 米のランクをサイトで見てみよう。
- 炊きたてなら全部うまい。
- ブレンド米には気をつけて。
- 良いお米は自分で探し食べてみること。
受験菓子にスーパー店員が物申す！
どうも、でにろんです。
先程こんな記事を見つけ読んでいたんですが苦笑いしてしまいました。
この受験菓子、毎年毎年本部から送られてくるんですが非常に厳しい、記事によると受験生に負けないようにメーカーも知恵を振り絞ってるらしいんですが、店舗もどうしたら無くなるか知恵を振り絞ってるんですよね。
「これは物申さないといけない！」店員の血が騒いでしまったので、お付き合いくださいませ。
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①ダジャレ受けてない
もともと受けてなかったと思うが
— 堀江貴文(Takafumi Horie) (@takapon_jp) 2017年1月22日
だじゃれじゃ、もうウケない！ “受験菓子”の現実 （dot.〈週刊朝日〉） - https://t.co/plpROyvH1H
堀江さんの言う通りで、商品名がすでに滑っている、、、。
- キット勝っト
- toppa（突破）
- 勝っぱえびせん
恐らく、開発担当が必死に考えて作ったんだと思いますが、中々のセンスしてますね！既に滑っています！
ちなみに、この商品を買っている8割以上が主婦世代、今年子供が受験だから買ってあげようとカゴにポンと入れている姿をよく目にします。
実は私も受験中母親からtoppaをもらって、少しだけ嬉しかったのを思い出しました。
②売り場がない
記事中にも書いてあった様にクリスマス、お正月、バレンタインと巨大イベントの狭間に発売されるから、売り場がないんです。
私のお店でも、一週間くらい目立つ売り場に陳列し、バレンタインデー売り場に変えてしまいました。
受験菓子は売り場獲得をtoppaする事ができなかったみたいです。
、、、、。
③残ると大変
一番のネックがこれ、一応縁起物なので値段を下げるのをためらいます、どこのお店も最終的には値段を落としているんですが、値段を落とした菓子を受験生に上げても大丈夫なんでしょうか？笑
あげるのも嫌だし、貰うのも嫌ですよね、私の店でもキット勝ットを値下げして販売していますが、なんだかなぁ、、、。
実は受験菓子好きなんです
散々言っといて何なんですど、実は私受験菓子好きなんです、毎年毎年メーカーがどんな手で売り出しにくるのか楽しみにしています。
今年は、ダジャレではなくプレゼントでも上げれる様なメッセージパッケージが多かったです、例えばビスコや、カスピ海ヨーグルトもメッセージの記入欄がありましたね。
ダジャレだけじゃ売れないのはあながち間違っていなくて、メッセージボトルとか、大吉しかでないおみくじとか、そんな仕掛けが必要ですね。
私の中で一番好きなのが、グリコの「勝て勝てカフェオーレ」です。
やかましいと言いながら、陳列してました。
まとめ
①ダジャレが受けてない。
②売り場が取れなくて困っている。
③値下げしたら縁起悪い。
