どうもでにろんです。明日1月11日は、鏡開きと言って、年末に神様にまつっていた鏡餅を開き、食べる行事です。お店でも、ぜんざい、小豆、きな粉と一緒に陳列し、お客さんに食べ方提案をします。でも、最近では、鏡開き自体知らない人が多くいるんですね、鏡…

どうも でにろんです。私は、誰でも必ず知っている大手スーパーで、売り場の担当者をしており、将来バイヤーになるため、商品知識やマーケティングを勉強し、奮闘中です。年齢は、若手という事にしておきます（笑）休みの日には、だいたい、店舗見学に行った…

どうもでにろんです。 本日ご紹介したいのが、この商品、 静岡県産しょうゆ、「うめえぞこれは しょうゆ」です。 焼津市の小麦、大井川系の深層水を使った、地場しょうゆ、値段も600円と、高級品です。普段、1L＝200円くらいの醤油で、すませてしまっている…